GURME'S BLOG


YUMURTA SALATASI

 

Emelin tarifi.

DSC_0887

  • 5-6 yumurtayı haşladıktan sonra küçük küçük kesin.
  •  3-4 tane taze soğanıda içine doğrayın.
  • 1-2 y.k mayonez ile 1 çay kaşığı hardal, tuz, karabiber, kırmızı toz biberi karıştırıp yumurtaya ekleyin.
  • Mayonez ve hardal miktarını istediginiz kadar artırıp eksiltebilirsiniz.
Reklamlar


PATATESLI OMLET

Bu omlet sabah yemek için biraz fazla, akşam yemeğiniz yoksa pratik ve iştah açıcı bir alternatif.

HAZIRLANIŞI:

  1. 1 Büyük Patatesi çok küçük küp küp kesin.
  2. ister yağda kızartın ister fırında zeytinyağıyla karıştırıp 400 derecede kızartın.
  3. 2 yumurta, bol bol doğranmış taze nane ve tuzla karıştırıp teflon tavada bir tarafı kızarınca öteki tarafını spatula yardımıyla çevirip pişirin.

Not: Ispanak salatasıyla servis yapabilirsiniz.ISPANAK SALATASI İÇİN: Yıkanmış dogranmış ıspanakların üstüne çok küçük çintilmiş kuru soğan, zeytinyağı, limon ve tuzu karıştırın.