GURME'S BLOG

Portebello Aparatif

 

Bu Portebello Aparatif Aslının tarifi

DSC_0786

 Sos: iki portebello için; 2yk. zeytinyağı 1çay kaşığı soya sosu1 çay kaşığı kuru kekik ve 1-2 tane büyük diş ezilmiş sarmısak.

Portobelloları yıkayıp saplarını çıkartın. 1 saat sosun içinde bekletip 500 derecede fırında her iki tarafı pişene kadar (3dk. kadar) tutun. Her bir mantarın üzerine bir dilim yuvarlak kesilmiş domates koyup 2 dk. daha tutun fırında. Domatesler pişincede birer dilim yuvarlak kesilmiş kaşar peyniri koyup kaşar eriyene kadar tutun fırında. Sıcak sıcak  İster aparatif ister garnitür olarak servis edin.

Reklamlar

Yorumlar kapatıldı.