GURME'S BLOG

KREMALI ELMA

Yorum bırakın

DSC_0828

MALZEMELER

  • 8 tane yeşil elma (Granny Smith ) yada sevdiğiniz cins elma
  • Elmaların içine: İri çekilmiş ceviz,dolmalık üzüm,dolmalık fıstık ve bol bol tarçın. Hepsini karıştırın.
  • Üstüne kreması: 3 çk. un, 3 çk. şeker,1çk.yağ, 2 bardak süt, vanilya.
  1. Elmaların elma oyucağı ile ortası çıkartılır.
  2. İçinde su olan büyük bir tencereye konur en kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir.(sık sık kontrol edin yeşil elmalar çok çabuk eriyor).
  3. Piştikten sonra ortalarındaki boşluğa cevizli karışım doldurulur.
  4. Un,şeker, süt, yağ muhallebi gibi pişirilir en son piştikten sonra vanilyası eklenir.
  5. Muhallebisi  15-20 dk. mixerle çırpılıp elmaların üzerine dökülür.


NOT: Bu tarif tatlı olmayıp daha çok pişmiş meyve
tatlısı gibi. Fakat tatlının tarifini isteyen arkadaşım şeker hastaları için iyi bir alternatif olduğunu düşünüyor.

Eğer daha tatlı olsun istiyorsanız tatlı elma kullanın, yada kaynatırken suyuna şeker ve hatta beyaz şarap ilave edin, isterseniz karanfil ve tarçın çubuğu koyun.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s