GURME'S BLOG

BALSAMIC SOSLU KARİDES


Balık pişiriyorsanız balıkla uyum gösteren bu kolay aparatifi arkadaşım 15 dk. da hazırladı

  1. 1 paket donuk karidesi suyun içinde erittikten sonra kurulayın.
  2. Ya  bbq’de yada fırının sadece üst ısısını açarak (grill) her iki tarafınıda pişirin. Karides çok çabuk pişer, piştiğini pembeleşmesinden anlayabilirsiniz ( 2dk.) .
  3. Daha sıcakken balsamic sosunun içine atın.

Balsamic sosu: 1 çay bardağından biraz az zeytinyağı, 3-4 çk. balsamic sirkesi, 1 limon, 2 diş ezilmiş sarmısak, karabiber ve tuzu karıştırın.

Reklamlar

Yorumlar kapatıldı.