GURME'S BLOG

SOMON KÖFTE



MALZEMELER

  • 500 g somon (salmon) fileto
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • Maydonoz,tuz ,karabiber, pulbiber (isterseniz)


HAZIRLAN
IŞI

  1. Somon(salmon) mutfak robotunda püre haline getirilir.
  2. İçine 1 soğan rendesi,1 yumurta, bol kıyılmış maydonoz,tuz, karabiber ve pulbiber koyup yoğurulur.
  3. Yarım saat veya bir gün buzdolabında bekletilir.
  4. Şekil verip, tavada az zeytinyağıyla pisirilir. Salata,  limon ve kuru soğanla servis edilir.
Reklamlar

Yorumlar kapatıldı.