KURU BÖRÜLCE SALATASI

Eylül 17, 2009 by aciktim

1. Kuru Börülceler yumuşayana kadar haşlanır. Haşlama esnasında arada sırada börülceden dolayı rengi koyulaşan su dökülüp yeni sıcak su konarak haşlamaya devam edilir
2. Bol limon, zeytinyağı ve ezilmiş sarmısak konur.
   
3. İstenirse maydonoz, taze soğan eklenebilir.