1 kutu konserve enginar
1 bardağa yakın rendelenmiş parmesan peyniri
2 tane yeşil soğan
2 kaşık yoğurt
2 kaşık sour cream
bol karabiber
Nachos
Enginarları sudan geçirip, suyunu sıkın ve ince ince kesin. Diğer malzemeleri koyup karıştırın. Servisten önce fırına dayanaklı bir kaba koyup ısıtın, peynirleri erisin.
